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Recetas

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Si estas jodido con el azucar, cambia tu dieta…

En general, las dietas vegetarianas, pero especialmente las veganas, tienen un deficit de:

  • Aquellas vitaminas que no sean las A y la C. Por lo que hay que buscar productos que si las incluyan.
  • Vitamina B12, derivado de productos animales.

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Champinones a la plancha, salteados con perejil y hummus en plan a la plancha

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Pimientos poblanos, con tomates, cebolla, ajo y aceite omega 3 al horno

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Rollitos de hummus con aceitunas de Kalamata (receta: Scott Jurek) y vino tino

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Judias refritas con chipotle ahumado y salsa verde (receta de Scott Jurek)

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Leche de cañamo (receta de Scott Jurek)

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Lentejas con jamon y chorizo (excepcion de carne)

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Pure de patatas al estilo Minnesota (receta de Scott Jurek)

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Tempeh de Lima y Tamari con arroz integral junto con Salsa de curry rojo (recetas de Scott Jurek)

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Rollitos de hummus con aceitunas de Kalamata (receta de Scott Jurek)

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Falafel en el Restaurante vegetariano  en Helsinki

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Refresco coco rizo (receta de Scott Jurek)

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Refresco coco rizo con semillas de chia o salvia hispanica

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Queso de feta al horno con pimiento, aceitunas, alcaparras y condimentos, sin hierbas provenzales encima

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La misma receta pero con hierbas provenzales encima

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Broccoli gourmet style

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Broccoli con Quinoa

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Un buen cocktail con bayas

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Pão do queijo

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Rahka con nectar de agave o sirope de arce, tambien se puede hacer con miel

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Quinoa preparada al estilo chino

Ingredientes para preparar cocktail de salud

Aqui el cocktail de salud ya preparado

Tortilla de patatas

Tierna por dentro

Karpalo

Cocktail de bayas rojas

Frambuesas

Quinoa con hongos

Espirulina

Micronutrientes por un tubo

Schweppes

Crudiveganismo

Mas de lo mismo

Frutos secos

Aguacate de 1 kilo

Huevos royal

Quinoa con broccoli

Batido de bayas rojas

La fruta del dragon

Karambola

Frutas exoticas

Almendras en remojo durante 24-48h

Almendra molida

Leche de almendras

Setas con esparragos

Soja frita

Chufas

Moliendo las chufas

Haciendo horchata

Horchata con canela y coco

Pimientos de Padron, unos pican y otros no

Pasta con broccoli

Garbanzos

 

Jamoncito serrano

Caviar ruso

Caviar ruso

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